Isidro desde 1952
2,5 minutos y listo !
Sería perfecto !

¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

¿Alguna vez has llegado a imaginar que algún día podrías preparar platos como este en tan solo unos minutos?

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apetitosos con guarnición
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pescado fresco envasado
rebozados
hamburguesas
merluza finas hierbas

Merluza a las finas hierbas. 250 gr.

Merluza a la marinera

Merluza a la marinera. 250 gr.

Bacalao al ajo y perejil

Bacalao al ajo y perejil. 250 gr.

Bacalao a la vizcaína

Bacalao a la vizcaína. 250 gr.

Dorada a las finas hierbas

Dorada a las finas hierbas. 210 gr.

Lubina a las finas hierbas

Lubina a las finas hierbas. 210 gr.

Salmón en salsa barbacoa

Salmón en salsa barbacoa. 250 gr.

Salmón a las finas hierbas

Salmón a las finas hierbas. 250 gr.

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Bacalao a la vizcaína con patatas

Bacalao a la vizcaína con patatas. 200 gr.

Merluza en salsa verde con patatas

Merluza en salsa verde con patatas. 200 gr.

Salmón  en salsa grill con arroz

Salmón en salsa grill con arroz. 200 gr.

Trucha al eneldo y limón con patatas

Trucha al eneldo y limón con patatas. 200 gr.

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sushi 1 futomaki 1 california roll 1 hosomaki

SpecialSushi 8 unidades
(1 Futomaki, 1 California Roll, 1 Uramaki, 5 Hosomakis)

sushi 6 nigiris

SpecialSushi 6 unidades
(6 Nigiris)

SpecialSushi 8 unidades (3 Nigiris, 2 Uramakis, 3 Hosomakis)

SpecialSushi 8 unidades
(3 Nigiris, 2 Uramakis, 3 Hosomakis)

sushi 4 nigiris 4 hosomakis

SpecialSushi 8 unidades
(4 Nigiris, 4 Hosomakis)

sushi 6 nigiris

SpecialSushi 12 unidades (4 Nigiris, 4 Futomakis, 4 Hosomakis)

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Chipirones

Chipirones. 400 gr.

Dorada eviscerada

Dorada eviscerada. 350-450gr.

Filete de bacalao al punto de sal

Filete de bacalao al punto de sal. 300-400 gr.

Filete de merluza

Filete de merluza. 400-500 gr.

Filete de verdel

Filete de verdel. 400 gr.

Filete de bacaladilla

Filete de bacaladilla. 250 gr.

Sepia limpia

Sepia limpia. 350-650 gr.

Rodaja de salmón

Rodaja de salmón. 350-450 gr.

Preparado de paella

Preparado de paella. 550 gr.

Lomo de salmón

Lomo de salmón. 350-450 gr.

Langostino cocido

Langostino cocido. 450-550 gr.

Filete de trucha

Filete de trucha. 350-450 gr.

Filete de sardina

Filete de sardina. 300 gr.

Lubina eviscerada

Lubina eviscerada. 350-450gr.

Filete de lubina

Filete de lubina. 3 unidades. 80-120gr.

Filete de dorada

Filete de dorada. 3 unidades. 80-120gr.

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Anilla a la romana

Anilla a la romana. 300gr.

Bolitas de merluza MSC

Bolitas de merluza MSC. 250gr.

Figuritas de pescado

Figuritas de pescado. 300gr.

Lomo de bacalao rebozado

Lomo de bacalao rebozado. 330gr.

Filete de merluza rebozado MSC

Filete de merluza rebozado MSC. 330gr.

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Hamburguesa de merluza y gambas

Hamburguesa de merluza y gambas

hamburguesa de salmón y merluza

Hamburguesa de salmón y merluza.

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Isidro expertos en pescado fresco
La experiencia
Isidro desde 1952

Más de 60 años de experiencia satisfaciendo las necesidades y superando las expectativas de los consumidores de productos del mar, garantizando una calidad superior mediante la gestión integral optimizada de la cadena de suministro, proporcionando bienestar y una alimentación saludable.

60 años de experienci
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desde 1952

1952: Fundación del Grupo Empresarial Isidro de la Cal con sede en La Coruña, con la compra diaria en las principales lonjas gallegas.

1972: Transporte por carretera refrigerado con nuestra propia flota de camiones.

1980: Importación desde las principales áreas de pesca.

1981: Producción acuicultura en piscifactorías propias: trucha (1981),  rodaballo (1992) y besugo (1999).

1989: Primera planta de elaboración en el muelle de San Diego en La Coruña.

1990: Acuerdos con flota pesquera con congelación a bordo.

1994: Comienzo de la distribución internacional.

1998: Puesta en marcha de la línea de pasteurizado.

1999: Creación del Departamento I+D+i.

2000: Certificaciones: ISO 9001:2000, ISO 14001:2004, EMAS:2005, Naturland:2005.

2003: Premio Eureka a la Innovación Empresarial.

2006: Nueva planta de elaboración de Espíritu Santo.

2008: Comienzo actividad de branding, Rías Gallegas (fresco) y Rías Altas (congelado).

2011: Implantación sistema de seguridad alimentaria IFS.

2012: Comienzo de la comercialización de la categoría de platos preparados.

2013: M.B.O. Profesionalización de La Empresa.

2014: Reestructuración líneas de negocio.

2014: Certificación cadena de custodia MSC.

2015: Lanzamiento al mercado de la línea sushi

2016: Inauguración mayor planta de procesado de sushi de España.

2016: Nueva imagen corporativa ISIDRO.



Isidro desde 1952
expertos en pescado fresco
mision valores principios
isidro desde 1952

Misión, Visión, Valores y Principios

MISIÓN:

Satisfacer la necesidad de salud y disfrute de consumidores con la transformación de productos del mar, generando vínculos a largo plazo mediante innovación, flexibilidad y excelencia en el servicio, para garantizar la rentabilidad y sostenibilidad de la empresa.

 

PRINCIPIOS:

 

Responsabilidad: Somos veraces, sinceros y capaces de justificar nuestras acciones y decisiones, asumiendo la responsabilidad de aciertos y errores.

Honestidad: Somos respetuosos con nosotros y los demás, actuamos con honestidad como base sobre la que construir la confianza y relaciones duraderas.

Cercanía y Flexibilidad: Mantenemos una actitud de escucha abierta ante los demás, buscando comprender mejor a los otros, y poder aprender de ellos para ofrecer mejores soluciones.

Excelencia: Nos esforzamos por superarnos de forma permanente, exigiéndonos la evolución de nuestros productos y la obtención de mejores resultados.

PRINCIPIOS:

 

Responsabilidad. 
Honestidad. 
Cercanía y flexibilidad 
Excelencia.

 

VALORES:

 

Trabajo en Equipo: Unión y esfuerzo en equipo para superar los inconvenientes encontrados y ofrecer las mejores soluciones a nuestros clientes.

Compromiso: Respeto por el cumplimiento de la palabra comprometida. No fallar a la confianza recibida.

Vocación de servicio: Ayudamos y servimos a nuestro cliente con entusiasmo, cuidando los detalles y asegurando su satisfacción.

Innovación: Creamos nuevos productos y soluciones que estén un paso por delante de los competidores, a través de la búsqueda incesante de la diferenciación.

Proactividad: Emprendemos nuevos retos enfocados al desarrollo y crecimiento de nuestra empresa, y de las personas que la forman.

VALORES:

 

Trabajo en equipo.
Compromiso.
Vocación de servicio.
Innovación.
Proactividad.

VISIÓN:

Ser referentes en productos de pescado de máxima calidad, aportando valor constante y coherencia hacia los consumidores, empleados y clientes.

 

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